Entradas Etiquetadas como ‘Brunch’

24 Octubre 2009

Todas Las Recetas De Carne

CARNE RELLENA.–
Un trozo de carne, puede ser pierna de carnero deshuesada y abierta, se rellena con picadillo de jamón, lomo de cerdo, ajo, perejil, especias y sal; se aprieta el picadillo y mezcla con huevo bien batido
Ddespués se va agregando caldo o agua hasta que esté cocida, y se sirve adornando la fuente con [...]

1 Octubre 2009

GASTRONOMÍA ASIATICA

Ensalada  Tailandesa

1 pechuga de pollo en trozos
3 cdas de aceite
2 cebollines picados
1 cdita de jengibre rallado
½ taza de jugo de limón de Pica
½ taza de cilantro
300 gr. de brócoli en ramitos
1 lechuga marina hidropónica
1 taza de zanahorias baby
hilos de cáscara de limón
1 taza de [...]

21 Septiembre 2009

Gran Desayuno Americano

¡INICIAR EL DÍA  DESAYUNANDO!

La comida más importante del día es el desayuno.
Desayunar de forma abundante tiene además otra ventaja, es la comida cuyas calorías se consumen íntegramente a lo largo del día, repercutiendo favorablemente en el peso y no engordar.
Recetas de Desayuno.

¿ Y si preparamos nosotros el mejor desayuno del mundo? …
Pues mano a [...]

1 Septiembre 2009

Brunch: 11:00 am.

SCONES DE AVENA
Probablemente la receta más fácil e infalible de scones. Ideal para que incluso los niños los cocinen. Acompáñelos con mermelada y crema batida.

1 ½ taza de harina
1  ¼ taza de avena;
¼ taza de azúcar
1 cda de polvos de hornear
½ cdita de sal
125 gr. de mantequilla derretida
⅓ taza [...]

20 Agosto 2009

BUFFET AL AIRE LIBRE

Ostiones y Camarones Glaseados

1 kilo de ostiones
1 kilo de camarones pelados
¼ taza de salsa de soya
¼ taza de miel
1 cdita de jengibre rallado
100 gr de mantequilla.

1. Mezclar la miel, soya y jengibre.
2. En una sartén con la mantequilla dorar los mariscos, en la mitad de la cocción agregar la salsa hecha anteriormente con miel.
3. Terminar [...]