Todas Las Recetas De Carne

CARNE RELLENA.–
Un trozo de carne, puede ser pierna de carnero deshuesada y abierta, se rellena con picadillo de jamón, lomo de cerdo, ajo, perejil, especias y sal; se aprieta el picadillo y mezcla con huevo bien batido
Ddespués se va agregando caldo o agua hasta que esté cocida, y se sirve adornando la fuente con [...]

Fast Appeteizers

¿Quieres buena comida en un cóctel  y además impresionar a tu gente?
¿No quieres un servicio de buffet, y te niegas a calentar los congelados?
¿Y quiere demostrar que tu experiencia se extiende más allá de la compra de   queso y aceitunas?

Entonces a  Cocinar.

Aquí hay una colección  de aperitivos que son muy fáciles de realizar.
Cada uno puede [...]

RECETAS VEGETARIANAS

HIDRATAR LA SOYA
Se pone en una olla agua según la cantidad de soya, se le agrega una pizca de sal, dos dientes de ajo y un pedacito de cebolla.
Una vez hirviendo el agua se agrega la soya texturizada hasta que se cueza la soya, para cerciorarse de que ya está cocida se pellizca, si está [...]

COCKTAIL

TÉCNICA PARA COCTELES
EQUIPO

Coctelera
Vaso Mezclador
Cucharilla
Colador
Bitero
Cubitero
Champañera
Dosificador    Bandejas
Sacacorchos
Rallador
Exprimidor
Sifón
Jarra
Pinzas Hielo    Copa Cóctel
Copa Champán
Copa Aflautada
Copa Coñac
Copa Agua
Copa Vino
Copa Licor    Vaso alto
Vaso mediano
Vaso ancho

CONSEJOS.
Imprescindibles para no cometer barbaridades
•    Seguir con cuidado las proporciones.
•    Poner los ingredientes en este orden: Hielo, Azúcar, Huevos, Leche, Zumos, Bebidas Alcohólicas de menor a mayor contenido en alcohol.
•    Los “golpes” siempre al final.
•    Las bebidas gaseosas [...]

Afrodisíacos para Perder el Sentido

“Volupte Aphrodisiak”

Cocktail afrodisíaco “Volupte Aphrodisiak” para perder el sentido…..

Es un afrodisíaco muy potente…. Pon una dosis de picante a tus noches. Deleita a  tu pareja con un trajo 100% afrodisíaco.

1/2 litro de agua
1/2 de porto
1 cl de Curazao azul
0.5 cl de Cognac
2 trozos de azúcar

Preparación del Cocktail Volupte Aphrodisiak:
Se pone en un cazo a fuego [...]